COLTELLI DI CERAMICA
i coltelli tradizionali di metallo favoriscono all'atto del taglio l'ossidazione dei cibi specie vegetali .il coltello di ceramica evita l'ossidazione ...costano tantissimo e sono molto fragili ma è un'ottimo attrezzo per la vostra cucina cambieranno anche i sapori dei vostri cibi
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